სტაფილოს დიფი

  • 40 წუთი
  • მარტივი
  • 3

სტაფილოს დიფი

  • 40 წუთი
  • მარტივი
  • 3

ინგრედიენტები

500 გ სტაფილო

3 ს.კ ზეითუნის ზეთი

1/2 ჩ.კ ქარის პუდრი

1/4 ჩ.კ ძირა

1/4 ჩ.კ დარიჩინი

1/2 კბილი ნიორი

1/4 ჩ.კ მარილი

2 - 3 გ კოჭა

1/2 ლაიმის წვენი

1 მწვანე ხახვის ღერო

1/2 მწვანე წიწაკა

მომზადების ინსტრუქცია

სტაფილო გავთალოთ, დავჭრათ მსხვილ ნაჭრებად და მოვხარშოთ ორთქლზე, თავდახურულ ქვაბში, 25-30 წუთი ან მზადყოფნამდე.

მოხარშული სტაფილო გადავიტანოთ კომბაინში, დავამატოთ 2 ს.კ ზეითუნის ზეთი, ყველა სანელებელი, გახეხილი კოჭა, ნიორი, ლაიმის წვენი და კარგად დავაქუცმაცოთ. უნდა მივიღოთ ერთიანი მასა, მაგრამ სასურველია სტაფილოს ტექსტურა შევინარჩუნოთ.

გადმოვიტანოთ გაშლილ თეფშზე, მოვასხათ 1 ს.კ ზეითუნის ზეთი, მოვაყაროთ დაჭრილი მწვანე ხახვი და წიწაკა.


 

მოძებნეთ პროდუქტი, რეცეპტი, ბლოგი ან ვიდეო

გამოიწერეთ სიახლეები