400 გ კოქტეილ პომიდორი
400 გ მოცარელა (ან ჭყინტი სულგუნი)
20 გ შაშკვლავის ფოთოლი
2 ს.კ. ცივი დაწურვის ზეითუნის ზეთი
1 ს.კ. ბალზამირებული ძმრის სოუსი
მარილი, პილპილი გემოვნებით
დაჭერით პომიდორი და მოცარელა თანაბარ ნაჭრებად.
დაალაგეთ თეფშზე მონაცვლეობით, შაშკვლვის ფოთლებთან ერთად, მოასხით ზეთი და ძმარი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
გემრიელად მიირთვით!