იმისთვის, რომ ჯანმრთელი ვიყოთ, მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ ის, თუ რას, არამედ – როდის და როგორ მივირთმევთ. კვებასთან დაკავშირებული გარკვეული ჩვევები ბავშვობიდან მოგვყვება. მათი უმრავლესობა აბსოლუტურად გაუცნობიერებელია. ამიტომ, იმისთვის, რომ ცვლილებები განვახორციელოთ, პირველ რიგში უნდა დავაკვირდეთ საკუთარ თავს და ეს ჩვევები გავაცნობიეროთ.

დავიწყოთ, ყველაზე გავრცელებული ჩვევით: იმაზე მეტი საკვების მიღება ვიდრე სინამდვილეში გჭირდებათ.

ეს ცდუნება ყოველთვის არსებობს. განსაკუთრებით, თუ გურმანი ხართ და გემრიელ საკვებს მიირთმევთ. თუმცა, შესაძლოა, სხვა მიზეზებიც არსებობდეს. მაგალითად, ეს შეიძლება იყოს სტრესით გამოწვეული ე.წ. “ემოციური ჭამა”. დაუსვით საკუთარ თავს შეკითხვა: ნამდვილად გშიათ თუ ემოციურ ფონზე გსურთ საკვების მიღება? ან იქნებ უბრალოდ დროის გაყვანის მიზნით ჭამთ? როდესაც იმაზე მეტს მიირთმევთ, ვიდრე ორგანიზმს ჭირდება, გრძნობთ დაღლილობას, ზოგჯერ – სინანულსაც, რომ ზედმეტი ჭამეთ. ზოგჯერ ერთი ზედმეტი ლუკმაც კი შეიძლება გადამწყვეტი აღმოჩნდეს. ამიტომ კარგად დააკვირდით იმას, უკვე მიიღეთ თუ არა  საკმარასი საკვები. როდესაც ჭამას დაასრულებთ, შეგიძლიათ ასეთ ხრიკს მიმართოთ – მოახდინოთ „ცდუნების საგნის ლიკვიდაცია“, მაგალითად, თვალში რომ აღარ მოგხვდეთ, საკვები შეინახოთ.

შიმშილობა. სწორი მეთოდით შესრულებული, ორგანიზმის გაწმენდისკენ მიმართული  შიმშილობა ძალიან სასარგებლოა ჯანმრთელობისთვის. ბევრი ადამიანი წონაში სწრაფი დაკლების მიზნით სხვადასხვა მკაცრ დიეტას მიმართავს, თანაც – დიეტოლოგთან კონსულტაციის გარეშე. ასეთი დიეტებით მართლაც შესაძლებელია სწრაფად გახდომა, თუმცა ეს თქვენს ჯანმრთელობაზე უარყოფითად აისახება. მკაცრი დიეტების გვერდითი მოვლენებია: მეტაბოლიზმის შენელება, ტვინის მუშაობის შეფერხება, ორგანიზმის გაუწყლოება, შეკრულობა, სისუსტე, უხასიათობა და სხვა. გარდა ამისა, სწრაფად დაკლებულ წონას სწრაფადვე აღიდგენთ, როდესაც კვების ჩვეულ რეჟიმს დაუბრუნდებით.  სწორედ ამიტომ, დიეტოლოგები ერთსულოვნად გვირჩევენ წონა ნელ-ნელა დავიკლოთ, თანაც ფიზიკური აქტივობით და ჯანსაღი, დაბალანსებული კვებით.

წახემსება მაშინ, როდესაც არ გშიათ. შეიძლება ფიქრობთ, რომ თუ დღის განმავლობაში ხშირად მიირთმევთ საკვებს, მაშინ უფრო ენერგიულად იგრძნობთ თავს. თუმცა, თუ დააკვირდებით, მიხვდებით რომ თქვენი გონება და სხეული უკეთ მაშინ მუშაობს, როდესაც დანაყრებული არ ხართ. ეს იმით არის გამოწვეული, რომ ხშირი წახემსების შემთხვევაში, კუჭი საკვების მუდმივი დამუშავების პროცესში იმყოფება, რასაც, ცხადია, მიაქვს თქვენი ენერგია და, საბოლოო ჯამში,  ლეთარგიულობის სახით ვლინდება.