ინგრედიენტები

1 ავოკადო
10-15 ცალი ჩერი პომიდორი
3 მინი კიტრი
½ თავი წითელი ხახვი
½ ცხარე წიწაკა
150 გ მყარი ტოფუ
50 გ სალათის ფურცლები
50 გ კრემ-ყველი/ლაბნე
მარილი, პილპილი გემოვნებით
4 ლავაში ან ტორტია

მომზადების ინსტრუქცია

ტოფუ შეაშრეთ სამზარეულოს ხელსახოცით, დაჭერით და შეწვით ცოტაოდენ ზეითუნის ზეთში, მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
გათალეთ და დაჭერით ავოკადო, დაჭერით ჩერი პომიდორი, სალათის ფოთლები, სათლელით დათალეთ კიტრი, თხლად დაჭერით ხახვი.
ლავაშს გადაუსვით კრემ-ყველი ან ლაბნე, დაალაგეთ ბოსტნეული და შემწვარი ტოფუ, მოაყარეთ მარილი და პილპილი სურვილისამებრ. გადაახვიეთ რულეტად.

გემრიელად მიირთვით!